مرحله اول : برای تهیه شامی کباب ابتدا پیاز را با سمت ریز رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس سیر را رنده کنید و با گوشت چرخ شده مخلوط نمایید.
مرحله دوم : اکنون تخم مرغ ها را به بقیه مواد اضافه کنید، حالا ادویه و آرد نخودچی را اضافه کنید و با دست شروع کنید به ورز دادن تا مواد یک دست شود.
مرحله سوم : مواد شامی را در اندازه های مناسب با دست در بیاورید و درون روغن سرخ کنید. هنگامی که شامی ها سرخ شدند در ظرف مورد نظرتان بچینید. شما می توانید شامی را با نان یا برنج سرو کنید.
مرحله چهارم : برای تزیین شامی کباب از گوجه فرنگی و خیارشور استفاده کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
ابتدا پیاز را با سمت ریز رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس سیر را رنده کنید و با گوشت چرخ شده مخلوط کنید.
اکنون تخم مرغ ها را به مواد شامی کباب اضافه کنید، حالا ادویه و آرد نخودچی را اضافه کنید و با دست شروع کنید به ورز دادن تا مواد یک دست شود.
مواد شامی را در اندازه های مناسب با دست در بیاورید و درون روغن سرخ کنید. هنگامی که شامی ها سرخ شدند در ظرف مورد نظرتان بچینید. شما می توانید شامی را با نان یا برنج سرو کنید.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
